レストランサービス歴20年、個人レストランの経営者。 日本とイタリア双方のソムリエ資格を取得。 長時間労働や低収入に悩む飲食店で働くあなたへ！ キャリアアップやホールスタッフが独立するための具体法を伝授！ 正しい方向性で努力をすれば、飲食店社員にも輝く未来がある！
